观看:移动农场的目标是Kickstart第二次年度巡演 2018-10-27 13:08:04

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去年,芝加哥卡车农场诞生了一个移动农场,前往学校,节日和农贸市场,芝加哥卡车农场将城市农业带到城市的各个地区,希望教育孩子们了解美食的好处,并告诉他们如何食用这些食物成长在2011年,它的第一年,移动农场,由Seven Generations Ahead与Green Sugar Press合作推出,在全市47所学校为超过2,700名学生提供培训,其中大部分位于城市的部分地区,被视为食品沙漠 - 社区可以获得健康,自然种植的,负担得起的食物,而今年,他们的目标是让3,000名学生进一步传播他们的信息 - 但是为了让他们的第二次年度运行得以实现,随时随地的农民发起了一场Kickstarter活动

赫芬顿邮报采访了芝加哥卡车农场的创始人蒂姆马格纳 - 关于将他的移动农场带到第二个sp的意义在第二城市周围赫芬顿邮报:今年将卡车农场带回来的动机是什么

这个想法最初是怎么来的

蒂姆马格纳:卡车农场芝加哥的想法来自电影背后的人,“玉米王”他们的纽约卡车农场几年前开始,现在全国大约有20个独立的卡车农民所以我们做了各种不同的去年我们93次访问的事情和反馈非常积极食物提供了一个机会来讨论几乎所有我们去年学到的东西并对其进行了改进并且感谢Farmer Sydney,我们今年更有条理(向下滚动观看卡车农场芝加哥的Kickstarter视频)去年是芝加哥卡车农场的第一年 - 学生的回应是什么

和学校

我想有些地方乞求你回来!卡车农场有一个“酷”因素当学生看到卡车后面生长的所有植物时,突然间我们发生了一些很酷和疯狂的事情:小孩吃豆子,做羽衣甘蓝和西红柿跳笑在我们平庸的蔬菜笑话你在哪里找到Petunia,你用于食品卡车的卡车

Craigslist去年三月,我开车去了大急流城,周日晚上乘火车去了1900美元现金,然后驱车前往芝加哥 - 没有保险或板块有关食品的一些最大的误解或“神话”,你遇到的农业和健康,并帮助在旅游中揭穿

人们认为种植食物很困难是的,种植大量的食物确实需要积累的知识,但开始很容易去年5月,当三年级学生问Shari多久她还是农民时,她回答说,“大约三周它首先要弄清楚谁准备好了

“然后他们都在土壤中挖手你如何选择卡车农场的位置

据我所知,这个城市的食物沙漠在这些决定中发挥了重要作用是的,去年,我们学校访问的大约75%是在芝加哥的南部和西部地区

这不是我们不能在富裕地区增加价值,而是在贫困地区有很多低调的成果芝加哥最近在城市范围内的农业和粮食获取方面取得了一些立法改进 - 你认为这个城市在支持这种更健康的方面做得怎么样

,更绿色的生活方式

您希望在此处看到哪些其他改进

比起沃尔格林或沃尔玛,我们宁愿给孩子们发现联系的机会,而不是让孩子们有机会发现关系

想想他们的选择,为什么他们拥有自己的选择以及他们选择的影响,不仅仅是他们的身体,还有他们的社区,空气,水和土壤理想情况下,孩子们自己得出结论,但我们肯定希望看到年龄较大的孩子认为民主是一个动词你是否乐观,你会得到你的Kickstarter目标

一切皆有可能是的,我们收到的反馈非常积极,而且距离最后只有几天,我们非常接近您认为对卡车农场了解重要的其他事情吗

我们种植植物的堆肥来自学校的午餐残渣,卡车运行在生物柴油上 - 当地加工的废植物油生物柴油并不比柴油更便宜,但它产生的有害排放减少约90% 截至周一,卡车农场芝加哥Kickstarter活动筹集了他们4000美元筹款目标中的2,750美元 - 活动开展10天点击此处了解他们计划的旅行的更多信息并学习如何帮助将其变为现实取得联系如果您有芝加哥地区的Kickstarter或IndieGoGo项目,我们希望在我们的“他们可以踢它吗

”中看到我们在chicago @ huffingtonpostcom

系列WATCH卡车农场芝加哥的Kickstarter活动视频: