污染我们的后院养活中国 2017-06-10 11:18:06

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动物福利计划主任安德鲁·冈瑟获得批准由于我们对集约化生产肉类的国内需求持续急剧下降,我们即将让肉类行业继续污染我们的环境,让我们的家庭生病,以便从中国的胃口中获利肉类多年来,美国肉类行业戏剧性工业化的支持者称赞它是一个全美国的成功故事,因为它为美国公民提供了大量廉价的动物蛋白“美国人的消费比任何其他发达国家都少

美国肉类研究所称,美国肉类研究所的主要信息是“美国肉类加油”运动的含义信息意味着任何批评肉类加工业的人都会以某种方式反美或反进步这种巧妙的营销方式隐藏了这样一个事实:当我们考虑到它的环境因素时,我们吃的肉的实际成本非常高osts及其对人类健康和动物福利的代价最近的报告表明,美国的肉类消费每年都在稳步下降根据美国农业部(USDA)的最新数据,美国人的平均消费量将减少122%肉类和家禽2012年与2007年相比虽然有许多因素可能会起作用,但公众对工业化畜牧业对我们的健康,动物福利和环境影响的认识不断增强,这无疑对这种需求下降产生了影响

尽管消费者对集约化生产肉类的偏好下降以及消费者希望集约化畜牧业清理其行为的明确信息,但美国集中动物饲养作业(CAFOs)的数量实际上正在增加

我知道最近CAFO的扩张不是为美国公民提供丰富,廉价的肉而是为了生产和供应chea中国和美国公民将获得支票根据有影响力的地球政策研究所,全球生产的肉类中有超过四分之一现在在中国被吃掉,该国有1350亿人渴望更多今天,中国每年的肉类消费量是美国的两倍多

随着美国肉类消费量的下降和中国消费量的持续上升,美国密集型肉类行业正在将中国作为其不需要产品的替代市场

据爱荷华州农民最近报道今天,中国是2006年美国第六大猪肉买家,占美国出口的5%,但到2011年它已成为第三大买家,占美国出口的15%近期美国农业部的数据显示,这一趋势已经出现

持续到2012年:“中国4月份美国猪肉产品进口量几乎是一年前的三倍”这些全球市场机会并未被忽视:得梅因注册中的一篇文章今年早些时候(2012年6月22日)发布的报告显示,爱荷华州的CAFO申请数量在过去三年中急剧增加

由于猪的种群数量为1.97亿,爱荷华州是美国最大的强化猪肉生产国,但在其他州,CAFO的类似扩张也在进行中

工业生猪经营产生大量的浓缩废物,称为猪流出物,猪粪,重金属,细菌的有毒混合物,当然还有来自药物混合物的残留物

在CAFO的密闭条件下让它们活着的猪大多数美国工厂农场将这些猪流出物泵送到附近广阔的坦克或污水池中

这些泻湖中的一些像几个足球场一样大,每个都有数十万 - 如果不是数百万 - 加仑腐败的猪流出物由于这种污水的储存或处理成本很高,大多数工业系统会定期将废物泵出泻湖并喷洒在河口上圆形场问题是它经常以如此高的施用率喷洒,或者经常喷洒土壤和植物甚至不能开始吸收它,更不用说实际利用它这种过度应用经常会导致高毒性的径流,而水 - 可溶性营养素大量进入我们的水道和地下水系统,污染我们的饮用水和河流,使我们的水道死亡 看起来中国人太了解与他们国家扩大集约化养猪生产系统有关的环境问题美国农业部最近的一份名为“中国挥发性猪肉产业”的报告称,“在中国生产大量猪肉需要'外部' “成本 - 生猪粪便对环境的影响和食品安全事故的风险 - 这些都没有考虑到猪肉的市场价格”因此,中国人似乎很乐意向其他国家支付生产肉类的费用,从而避免了相关的问题

他们自己公民的环境和健康成本虽然美国农业部的同一份报告让我们相信美国农民生产的猪肉“对环境影响较小,食品安全事故较少,疾病爆发比中国少”,科学研究机构表明,情况并非如此

审查集中动物饲养作业废物对水质的影响2007年发现大多数美国工业畜牧业的牲畜废物管理实践都不充分根据现有数据,研究人员说,“普遍接受的牲畜废物管理实践没有充分或有效地保护水资源免受过量养分污染,废物中存在的微生物病原体和药物“最近的研究还表明,美国工业生猪的有毒排放 - 包括气体,粪便废粉尘和细菌 - 正在对美国公民造成严重的不利健康影响,生活悲惨2011年3月发表在流行病学杂志上的一篇论文检查了北卡罗来纳州16个社区居民的健康状况,这些社区人口稠密的工业生猪操作研究人员研究了报告的生猪气味和监测的空气污染物与生理污染物的关系

生活在15英里范围内的人的症状和肺功能他们发现生猪手术中的空气污染物引起急性身体症状,包括眼睛和鼻腔刺激,呼吸道症状,呼吸困难,喘息,胸闷和恶心等症状证据非常明显,研究人员得出结论,“农业生产中的空气污染暴露是农村地区的环境不公正,这些设施为人口提供猪肉,免受其生产负担”原谅我,但这些并不是美国农业部的“外部成本”

已经说中国人希望避免在国内

如果您需要进一步的证据,请看看中国最近在开展自由放养猪业务方面的努力尽管美国消费者越来越关注集约化畜牧业对我们的健康和当地环境的影响,但是集约化养猪业是现在正在扩大CAFO的数量,以满足中国对廉价猪肉不断增长的需求 - 它非常乐意污染我们的环境并损害我们的健康,但至少现在我们都清楚地知道,密集的肉类产业并非如此

太过担心可持续地养活美国或保护环境真正关心的是保护行业的商业利益和最大化利润 - 无论成本如何安德鲁·冈瑟于2008年4月加入动物福利批准(AWA)担任项目主任与牧场农民合作在美国和加拿大,AWA为消费者提供了保证,即带有AWA印章的牛奶,奶酪,鸡蛋和肉类来自家庭农民使用高福利,可持续的农业方法以前,Gunther是Whole Foods Market的高级全球动物慈善产品采购和开发专家

他还与妻子和孩子一起开创了世界上第一个鸡的有机家禽孵化场

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